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Bresaola e carciofi

Tempi
5 minuti
Dosi
4 persone
Difficoltà
Bassa

In questa ricetta
Carciofotto

Preparazione

Taglia a fette sottili i carciofi. Uniscili alla bresaola, che avrai disposto su un vassoio, e guarniscila con Carciofi a fette più grandi o spicchi e con scaglie di formaggio pecorino. Condisci il tutto con un filo d'olio, limone, e un pizzico di pepe.

Ingredienti

  • 2 confezioni di Carciofotto
  • 250 gr di Bresaola a fette
  • 100 gr di formaggio pecorino
  • Olio extravergine d'oliva
  • Limone
  • Pepe